Irish coffee

Ingredienti
5/10 Caffè
3/10 Irish Whisky
2/10 Panna liquida fresca
1 cucchiaino di zucchero di canna

Prendete un calice da 0,20 litri e preriscaldarlo con acqua bollente. Inserite un cucchiaino di zucchero di canna grezzo ed un bicchierino di Irish Whisky.
Aggiungete quindi una tazza di caffè lungo e mescolate fino a che lo zucchero si scioglie.
Nel frattempo versate in uno shaker la panna fresca e shakerarte per una decina di secondi,fino a che la panna non si monta leggermente.
Aggiungete quindi la panna con un cucchiaino, senza mescolare.
Decorate a piacere con una spolverata di cacao e/o dei chicchi
di caffè.